Am Lager
Stupňovitost: 14°
Obsah alkoholu: 5,0 %
Ležák českého typu zná každý, vždyť tvoří drtivou většinu českého pivního trhu. Proto není od věci dát domací klasice nový rozměr. Část žateckého chmele jsme nahradili americkým, který má charakteristické citrusové tóny, je jemný a intenzivní. Tím vznikla zajímavá kombinace hořkosti, kterou u jiných ležáků nenajdete.
Jméno AmLager má dva významy - American - odkazující na použití amerického chmele, a Amarillo - jméno použitého chmele Amarillo a slova Lager = Ležák.
| Druh | spodně kvašené |
|---|---|
| Postup | nepasterizované, nefiltrované |
| Podávání | 7-10 °C chlazené |
| Dodací lhůta | příležitostně |
| Trvanlivost | 8 týdnů |