Haka NZ Lager
Stupňovitost: 15°
Obsah alkoholu: 5,6 %
Spodně kvašený tradiční ležák zlatavé barvy, plné chutí a silným řízem.Zajímavou chuť dodává pivu chmel od našich protinožců z Nového Zélandu oblasti Motueka. Chmel u protinožců neroste naruby ani se netočí na jinou stranu. Novozélanďané pěstují chmel v oblastech Motueka, Riwaka na nízkých konstrukcích a honosí se "již 150. letou tradicí". Jde o chmel jiných odrůd než je náš aromatický “žatecký poloraný červeňák”. Brigádníky jsou zpravidla dospělí lidé z okolních ostrovů nebo Vietnamci. Sklizeň probíhá od konce února do poloviny března.
Druh | spodně kvašené |
---|---|
Postup | nepasterizované, nefiltrované |
Podávání | 7-10 °C chlazené |
Dodací lhůta | příležitostně |
Trvanlivost | 8 týdnů |