Tokajské
Stupňovitost: 16°
Obsah alkoholu: 0,0 %
Co se může stát, když na konci kvašení přidáte výlisek z hroznů tokajského vína? Proběhne druhé kvašení, jehož výsledkem je komplexní chuť zajímavého skloubení polotmavého piva a na cukry bohaté vinné složky, která svojí chutí může potěšit nejen pivaře, ale i příznivce dobrého vína.
V chuti chmelově karamelové, lechce ovocné, vyšší střední říz.
| Druh | spodně kvašené |
|---|---|
| Postup | nepasterizované, nefiltrované |
| Podávání | 7-10 °C chlazené |
| Dodací lhůta | příležitostně |
| Trvanlivost | 8 týdnů |