Baltic Porter 17°
Stupňovitost: 17°
Obsah alkoholu: 7 %
Pro zimní čas přicházíme s novinkou, pivem jehož původem je oblast pobřeží Baltu. Zde místní pivovarníci adaptovali tehdy velice oblíbené ( 18. století ) anglické portery a stouty na místní podmínky a suroviny. Vznikaly tak nové verze porterů vyznačujících se vyššími obsahy alkoholu a specifickými chuťovými profily. Spojení "baltický" a "porter" vzniklo právě z důvodu geografické vazby na původní anglický styl.
Náš BALTIC PORTER je význačný esterovým profilem připomínající rozinky, švestky, třešně a portské víno. Z vůně nádherně vystupuje čokoládové aroma doplněné o kávové tóny. Chmelová hořkost je slabší, pivo je typické svoji červeno-měděnou barvou.
Druh | svrchně kvašené |
---|---|
Postup | nepasterizované, nefiltrované |
Podávání | 7-10 °C chlazené |
Dodací lhůta | příležitostně |
Trvanlivost | 8 týdnů |