Jídelní lístek
MENU
POLÉVKY / SUPPE
Česneková polévka
krutony, sýr, uzenina, chléb
Knoblauchsuppe
Croutons, Käse, Speck, Brot
59 CZK
MALÉ POKRMY / KLEINE GERICHTE
Pivovarský salát, chléb
Biersalat, Brot
99 CZK
*****
Teplá domácí klobása s hořčicí, křenem a chlebem
Hausgemachte Wurst, warm (Kren, Senf, Brot)
109 CZK
******
Studená domácí klobása s hořčicí, křenem a chlebem
Hausgemachte Wurst, kalt (Kren, Senf, Brot)
89 CZK
******
Tlačenka světlá 300g, cibule, ocet, chléb
Hell Presswurst 300g, Brot, Zwiebel mit Essig
89 CZK
******
Nakládaný hermelín, chléb
Eingelegter Camembert Käse, Brot
89 CZK
*****
Nakládaný utopenec, chléb
Essigwurst, Brot
89 CZK
*****
Hlavní chody / Hauptgerichte
Pivovarský guláš podlitý naším ležákem
houskové knedlíky
Biergulasch
Semmelknödel
199 CZK
******
Svíčková na smetaně
karlovarský knedlík
Sauerbraten
Kräuterknödel
199 CZK
******
Vepřové koleno 750g
křen, hořčice, chléb
Schweinshaxe 750g
Kren, Senf, Brot
329 CZK
******
Uzená vepřová žebra s BBQ omáčkou 500g
křen, hořčice, chléb
Geräucherte Schweinerippchen mit BBQ-Sauce 500g
Kren, Senf, Brot
299 CZK
******
Hovězí tatarák 100g, topinky 6ks
Rindertatar 100g
199 CZK
******
Steak z hovězí roštěné
sázené vejce
Gegrilltes Rindersteak (Rostbraten)
Spiegelei
269 CZK
******
Kuřecí steak
grilovaná zelenina
Hühnersteak
Grillgemüse
189 CZK
******
Hlavní chody / Hauptgerichte
Vepřová panenka
pepřovo-smetanová omáčka
Schweinefilet
Pfeffer und Sahnesauce
209 CZK
******
Řízek z vepřové kotlety
okurkový salát
Schweineschnitzel
Gurkensalat
189 CZK
******
Kuřecí řízek
okurkový salát
Hühnerschnitzel
Gurkensalat
199 CZK
******
Telecí řízek
vídeňský salát
Kalbsschnitzel
Wiener Salat
279 CZK
******
Trhané vepřové maso
nachos, čedarová omáčka, zakysaná smetana
Pulled pork
Nachos, Cheddar-Sauce, Sauerrahm
199 CZK
******
Konfitované kachní stehno
bílé zelí, houskový knedlík
Confit Entenkeule
Weißkohl, Semmelknödel
259 CZK
******
Dětské pokrmy / Kindergerichte
100 g
Kuřecí řízek
bramborová kaše
Hühnerschnitzel
Kartoffelpüree
99 CZK
******
Trhané vepřové maso
bramborová kaše
Pulled pork
Kartoffelpüree
99 CZK
******
Svíčková na smetaně
karlovarský knedlík
Sauerbraten
Kräuterknödel
119 CZK
******
Vegetariánské pokrmy / Vegetarische gerichte
Kroupoto
zelenina, čerstvý sýr
Graupenrisotto mit Gemüse
Gemüse, Frischkäse
179 CZK
******
Míchaný salát z mladých lístku
malinová zálivka, čerstvý sýr
Gemischter Salat
Himbeerdressing, Frischkäse
179 CZK
******
Nugátové knedlíčky ****** Hranolky ****** Domácí krokety Hausgemachte Kroketten ****** Bramborová kaše Kartoffelpüree ****** Šťouchané brambory ****** Grilovaná zelenina .Dezerty / Nachtisch
šlehaný tvaroh se zakysanou smetanou
Nougatknödel
Quark mit Sauerrahm
99 CZK
Dezert dle denní nabídky
Dessert nach Tagesangebot.
******Přílohy / Beilagen
Pommes frittes
45 CZK
45 CZK
49 CZK
Kartoffelbrei
49 CZK
Grillgemüse
59 CZK